Curso de Língua Inglesa – Serviço de Restaurante/Bar

  • DURAÇÃO

    25h Presenciais

  • OBJETIVOS

    • Interpretar e produzir textos de diferentes matrizes discursivas em inglês, a nível do utilizador elementar, adequando-os às diversas situações comunicativas próprias do serviço de restaurante/bar.
    • Interagir e comunicar em inglês, a nível do utilizador elementar.

  • DESTINATÁRIOS

    Destina-se a todas as pessoas que, no contexto da sua profissão (restaurante/bar), pretendam estar dotadas das competências necessárias para comunicar em inglês com os clientes.

CONTÉUDO

Funcionamento da língua inglesa
– Regras gramaticais de sintaxe e semântica
– Unidades significativas: parágrafos, pe-ríodos, tipos de fase, estrutura frásica
– Adequação discursiva
– Vocabulário técnico dos serviços de res-taurante/bar: atendimento ao cliente, consulta de documentação técnica, planeamento e organização do trabalho de restaurante/bar, execução dos diferentes serviços de restaurante/bar, equipamentos e utensílios, prestação dos primeiros socorros e aplicação de técnicas básicas de emergência, despedida e resolução de reclamações

Funções da linguagem
– Comparar e contrastar
– Ouvir e exprimir opiniões
– Sugerir
– Descrever
– Perguntar e exprimir preferências
– Aconselhar
– Apresentar
– Pedir autorização

Descrição e identificação
– Serviço de restaurante/bar

CONTACTOS

ASSOCIAÇÃO EMPRESARIAL DO CONCELHO DE CASCAIS
Alameda Combatentes da Grande Guerra, n.º 270 2ª esq. 2750-326 Cascais
Telefone: 214 823 450
Fax: 214 830 158
Email: info@aeccascais.org

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