Com o objetivo de dinamizar do comércio local e dar visibilidade aos Associados da área da padaria/pastelaria, a Associação Empresarial do Concelho de Cascais (AECC), em parceria com a Câmara Municipal de Cascais e a DNA Cascais promovem entre os dias 14 de março e 10 de abril de 2023, a iniciativa “Melhor Folar de Páscoa”.
A avaliação dos bolos-rei realiza-se no dia 27 de março através de uma “Prova Cega”, em que os critérios de avaliação considerados foram:
• Forma de Apresentação: forma e dimensão;
• Aspeto exterior: originalidade, decoração e estética;
• Apreciação gustativa: sabor e textura;
• Tradição: consistência, aspeto e ingredientes.
Estabelecimentos Participantes
Saiba onde encontrar o folar para esta Páscoa:
A BELA CAFETARIA
Estrada Principal da Rebelva
2775-727 Carcavelos
ALTO CASCAIS FABRICO DE BOLOS
Estrada Octávio Pato, 215 – Centro Empresarial de Talaíde
2785-723 S. Domingos de Rana
LÉGUA VERSÁTIL
Rua Mercado, 48, 2º D, Tires
2785-639 Parede
O FORNO DA TAPADA
Rua Beatriz Costa, 103
2645-542 Alcabideche
PADARIA E PASTELARIA A MERENDA
Rua Sampaio Bruno, 127 Lj 7 e 8
2775-279 Parede
PASTELARIA GARRETT
Av de Nice, 54
2765-259 Estoril
Site: https://garrettestoril.pt/
PASTELARIA PINTOS D’MEL
Rua Gil Eanes, 226 Lj A
2785-437 S. Domingos de Rana
CONTACTOS:
Tel.: 214 823 450 | E-mail: info@aeccascais.org.